Aktiv

Auftakt zum Almsommer in Ridnaun

Vom Schneeberg aus, zu Fuß, ins perfekte Genusserlebnis

Der Almsommer hat offiziell begonnen: Genuss, Sport und Natur wo die Welt noch in Ordnung ist. Das erleben Sie hier, im Ridnauntal, wo die Landschaft traumhaft ist "Und erst die Speckknödel und der Kaiserschmarrn in der Stadlalm“, wie viele Gäste schwärmen... das muss man einfach mal probiert haben. Viele Reisende sind im Urlaub auf der Suche nach unberührten Plätzen in der Natur. Auch in Südtirol finden sich noch versteckte Täler oder Almen und zum Almsommer, einem Termin, der jedes Jahr wiederkommt und dennoch immer wieder etwas Besonderes darstellt, dürfen sich die Gäste auf eine besondere Atmosphäre freuen. Der Almsommer ist ein beliebter Termin und eine Zeit voller natürlicher und traditioneller Genüsse. Von der Alm direkt auf den Teller – diese einzigartige Verbindung zeichnet auch die Genussalmen rund um das Schneeberg aus. Mit einer Vielfalt von über hundert Gräsern und Kräutern, frischer Bergluft, klarem Quellwasser und Auslauf auf den Almflächen herrschen auf der Alm ideale Bedingungen für die Tiere – und das schmeckt am Ende auch der Kunde bei Milch, Käse und Naturjoghurt sowie regionalen Spezialitäten, die man auf den Almen rund um das Schneeberg Resort geniessen kann. Produkte wie Alm Milch, Naturjoghurt, Buttermilch oder auch Graukäse sind ein herrlicher Genuss in dieser Jahreszeit. Tatsächlich weckt bereits der Aufstieg auf diese Almen wahre Vorfreude und Hunger auf was besonders Leckeres. Man denke dabei allein an die gesunde Alm Milch, eine echte Besonderheit, die es nur vier Monate im Jahr gibt, sozusagen eine „Limited Edition“ auf die viele Liebhaber nicht mehr verzichten möchten. Diese drei Almen sind vom Schneeberg aus sehr einfach, auch mit der ganzen Familie, zu erreichen. Die Martalm befindet sich im Staudenbergtal, einem Seitental des Ridnauntales und ist über eine kurze Wanderung leicht zu erreichen. Die Aglsbodenalm liegt in einem romantischen Bergkessel, der von steil abfallenden Hängen umgeben ist. Die Stadlalm liegt ruhig gelegen im Lazzacher Tal und ist mit einer kurzen Wanderung leicht zu erreichen.

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