famiglia

Giornnate dello Yogurt Vipiteno

L'altitudine della zona attorno a Vipiteno e il clima piuttosto rigido non sono mai stati particolarmente ideali per le attività agricole. Infatti, i contadini iniziarono ben presto a perfezionare la loro abilità nella produzione di un latte che risultò particolarmente prelibato. Così, nel 1884, con la fondazione della Latteria a Vapore si iniziò la raccolta, la trasformazione e la commercializzazione di prodotti lattiero caseari. L’anno 1963 segnò l’inizio della produzione di yogurt Vipiteno – oggi amato e conosciuto in tutto il mondo. Ad un certo punto ci si rese conto, quanto sarebbe stato importante far conoscere agli ospiti ricorrenti e sempre più numerosi, il luogo, le persone che coltivano i campi e producono i prodotti locali tanto apprezzati. Quale occasione migliore di una festa? Nate originariamente con l’intento di promuovere la collaborazione fra aziende agricole, gastronomia, Latteria di Vipiteno e Associazione turistica locale, “le Giornate dello Yogurt Vipiteno”, ormai alla loro 19^ edizione, sono un appuntamento che nel corso degli anni ha saputo diventare uno degli eventi più attesi dell’estate altoatesina e che, come ogni anno, avrà un ricco programma di attività per tutta la famiglia. Dal 7 al 15 luglio 2018 quindi, Vipiteno si trasforma nella città dello yogurt. Tante le manifestazioni in programma legate alla natura, al divertimento e alla gastronomia: gli eventi principali saranno lo Showcooking di apertura il 7 luglio dalle ore 18.00 con gli Chef del bestseller “ Cucinare nelle Dolomiti” e la "Lunga notte della Latteria" di giovedì sera. E con una passeggiata dello yogurt il sabato e la festa delle famiglie presso la malga Furtalm la domenica.

[Translate to Italiano:]

Das rauhe Klima rund um den Brenner erlaubte keinen Obst- oder Weinbau. Daher haben sich die Wipptaler Bauern auf die Milch- und Viehwirtschaft spezialisiert. Im Jahre 1884 wurde dann der Grundstein für eine professionelle Verarbeitung und Vermarktung der vor Ort produzierten, besonders hochwertigen Milch gelegt. Seit diesem Tag wird im Milchhof Sterzing die heimische Bergmilch verarbeitet und seit 1963 ein köstliches, naturreines und mittlerweile weltbekanntes Joghurt hergestellt. Schließlich kam die Zeit, den zahlreichen und ständig wiederkehrenden Gästen des Eisacktals die lokalen Produkte, das Land selber und die Leute die es bewirtschaften durch ein Fest näher zu bringen: so wird nun seit fast zwei Jahrzehnten diese einzigartige Verbindung aus Landwirtschaft und Tourismus jährlich im Rahmen der „SterzingerJoghurttage“ gefeiert. Die feierliche Eröffnung findet am 7. Juli ab 18.00 Uhr am Stadtplatz in Sterzing mit dem Showcooking der Köche von „So kocht Südtirol“ statt, anschließend erwarten Sie zwei Wochen lang ein vielfältiges Programm mit Führungen durch den Sterzinger Milchhof, das Almenfest am 8. Juli, die lange Nacht des Milchhofes, Erlebnistage am Bauernhof, Kinderkräuterwanderungen mit Einblick in die Magie der Bergkräuter sowie viele weitere Highlights. Den Abschluss bildet das Familienfest auf der Furtalm am 15. Juli 2018.

Altri "famiglia"

Lavorare all'Hotel Schneeberg…

racconti di vita in albergo - Sofia Braunhofer, Contabilità dal 1988

all'offerta

Divertirsi in mountain bike in Val Ridanna

Val Ridanna, Valle Isarco e Racines sono mete amate e ambite dagli amanti dei velocipedi: paradiso ...

all'offerta

Vacanza destinata all’escursionismo

Aria fresca, magnifici panorami e oltre 13.000 chilometri di sentieri accuratamente preparati e ...

all'offerta

Gole e forri in Alto Adige: mistiche bellezze naturali da scoprire con la famiglia

Camminare lungo passerelle a strapiombo su gole profonde: un’emozione, spesso didattica, da vivere ...

all'offerta

Escursioni e passeggiate sulla neve

una fuga dallo stress per immergersi nella natura più autentica della Val Ridanna

all'offerta

Che divertimento con lo slittino!

Perfetto per tutte le età garantisce divertimento a contatto con la natura. E tutti tornano ...

all'offerta

Defilata dalla massa e immersa nella natura più intatta:

Ad agio con l’eleganza ritmica della tecnica classica o svelti e scattanti con la tecnica più in ...

all'offerta

NATALIE - Light Musical Show

n capolavori di luce e musica dai creatori di “Il Sogno di Soliman” torna a Bressanone

all'offerta

La Wipptal e lo skilift Gasse - Ridanna

Per esperti e principianti – dai primi passi sulla neve allo sci notturno in quota e sul ghiacciaio, ...

all'offerta

Splendore barocco e tardogotico della grande piana

Vipiteno e i tre castelli più belli dell’Alto Adige: Castello Wolfsthurn, Castel Pietra ...

all'offerta

29. settembre, ore 10.00 | transumanza in Val Ridanna

Il rientro delle mandrie dagli alpeggi – tra orgoglio, cerimonia e gratitudine.

all'offerta

Wolfgang Ambros Live 22/09/2018

Un concerto imperdibile, limitato a 600 persone. Wolfgang Ambros, co-fondatore dell’Austropop, lo ...

all'offerta

Festa sotto le lanterne a Vipiteno

Ogni mercoledì fino al 22 agosto, le lanterne dell’amato party estivo illuminano nuovamente la zona ...

all'offerta

Il magico mondo delle miniere

allo Schneeberg si va alla scoperta dell’omonima miniera di Monteneve.

all'offerta

Ferragosto in montagna

divertimento per grandi e piccini lontano dalla calca per la festa più attesa dell’estate.

all'offerta

Giornnate dello Yogurt Vipiteno

L'altitudine della zona attorno a Vipiteno e il clima piuttosto rigido non sono mai stati ...

all'offerta

L’estate in malga – natura allo stato puro!

A giugno le malghe si risvegliano.

all'offerta

Domenica, 10 giugno 2018 le malghe festeggiano le famiglie!

Se parliamo di bambini in montagna, non si può prescindere dalla Val Ridanna e dallo Schneeberg ...

all'offerta

Campionato Europeo IBU Biathlon a Ridanna

Dal 22 al 28 gennaio 2018 tutti gli appassionati di biathlon potranno assistere al Campionato ...

all'offerta

Ski Opening a Racines-Giovo 2017

Il 1° dicembre si parte: on stage i DJ Alan Walker & Nicky Romero

all'offerta

Transumanza in Val Ridanna

Il 30 settembre in Val Ridanna risuonano ovunque gli allegri campanacci della vacche per la festa ...

all'offerta

A caccia del miniclub perfetto.

Quando in vacanza starsene senza genitori è bello e divertente.

all'offerta

Viaggiare con i bambini: consigli per non impazzire “….ma quanto manca?”

L'idea di intraprendere un lungo viaggio in macchina con i bambini spesso ci terrorizza.

all'offerta

Siete in procinto di organizzare una vacanza insieme ai bambini ma siete indecisi cosa conviene portare con voi?

Siete in procinto di organizzare una vacanza insieme ai bambini ma siete indecisi cosa conviene ...

all'offerta

I mercati di Vipiteno

La primavera è la stagione dei mercati. A soli 15 km dall’Hotel Schneeberg vi attendono quelli ...

all'offerta

Programmi speciali in occasione della Giornata Internazionale dei Musei

Il 21 maggio 2017, i musei locali offrono eventi speciali per grandi e piccini: non perdetevi quelli ...

all'offerta

Mercatini di Natale, che passione!

Classico tra i classici, il Mercatino di Natale di Vipiteno

all'offerta

Festa dei bambini al rifugio Saxnerhütte

Domenica, 23.07.2017, indossate gli scarponcini da trekking e partite alla volta del rifugio ...

all'offerta

Gola di Stanghe: un viaggio nel regno dell’acqua

Il 1 maggio è stata riaperta la Gola di Stanghe. Avventuratevi lungo i ponticelli sulle rocce, ...

all'offerta
Torna all'Hotel Schneeberg