Cucina italiana

L'Alto Adige fa parte dell'Italia e il nostro capo cuoco qui all'Hotel Schneeberg saprà pertanto stupirvi anche con deliziosi piatti della leggera e variopinta cucina italiana. Nessuna delle grandi scuole di cucina è altrettanto vicina alla natura e rinfrescante, una vera poesia. Già da molti anni la cucina italiana è abbinata ai concetti di vacanza, sole e leggerezza. I più rinomati sono ovviamente i diversi piatti di pasta, ma anche i gnocchi, le lasagne e la pizza. (Gustosissime pizze vengono servite ogni sera nella pizzeria dell'albergo).

Descrizione immagine: Originale tiramisù italiano

Descrizione immagine: Caprese (pomodori con mozzarella)

Oltre che viziarvi con i „classici“ della cucina italiana il team di cucina dell'Hotel Schneeberg vi propone anche raffinati piatti di pesce e carne quali ad esempio:

• variazioni di pesce e frutti di mare
• delicati risotti
• carpaccio di manzo
• tagliata di manzo

In abbinamento possiamo servirvi un vini italiani di qualità o una birra corposa. E per concludere un autentico dolce italiano. Che sia un gelato, un tiramisù o un semifreddo: in ogni caso un'esperienza ricca di gusto!